Geleneksel Türk mutfağının orijinal reçetelerine sahip çıkan Pınar ve Filiz Makarna iş birliği ile yeni bölümümüz yayında. Tam kıvamında, birebir ölçülü nefis irmik helvası tarifi nasıl yapılır? İrmik helvası yapmanın tüm püf noktalarını Kısık Ateş Tv YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz.
İrmik Helvası Malzeme Listesi
- 300 ml Pınar Süt
- 180 g toz şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- 50 g Pınar Tereyağı
- 25 g dolmalık fıstık
- 100 g irmik
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
- Bir sos tenceresinde süt, toz şeker ve çubuk tarçınları karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan hemen sonra ocaktan alın.
- Ayrı bir tencerede tereyağını eritmeye başlayın, dolmalık fıstıkları ve irmiği ekleyip esmer bir renk alana kadar kısık ateşte sabırla kavurun.
- Kavrulan irmiğe sütlü şerbeti yavaşça ilave edip hızlıca karıştırın. Birkaç dakika yüksek ateşte, ardından kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10-15 dk. pişirin.
- Şerbetini çeken irmik helvasını ocaktan alıp demlendirin. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tarif detayları için: https://www.kisikates.com.tr/tarif/irmik-helvasi-1471
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*https://www.kisikates.com.tr/
Kısık Ateş Instagram: https://www.instagram.com/kisikatescom
#Türkmutfağı #irmikhelvası #kısıkateşakademi #irmikhelvasıtarifi