طريقة عمل كفتة البرغل في البيت بافضل واحلى طعم
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة
100 الى 150 جرام دهن مفروم
3/4 كوب برغل خشن
بصلة
2 قرن فلفل
4 فصوص ثوم
1/2 رابطة بقدونس
ملعقة كبيرة صلصة طماطم معلبة
ملعقة صغيرة وربع ملح ناعم
فلفل اسود
ملعقةرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة جنزبيل مجفف
ملعقة كبيرة بقدونس مجفف