Ciao a tutti! Non esiste cosa più confortevole di ritrovare il tepore a colazione, con una fetta di crostata alla marmellata. Potranno passare secoli, ma la crostata alla marmellata resterà sempre tra i dolci più buoni, genuini e amati del mondo. Oggi vi mostrerò, step by step, come fare per ottenere intrecci fighi per crostate fighe, che sbalordiranno i vostri ospiti e i vostri cari. Procuratevi la vostra marmellata preferita e tenetevi pronti ad impastare. La crostata con marmellata, non ammette No! :)
♥ Ingredienti:
(dosi per stampi Dao 20 ai 26 cm)
300 g di farina 00 + altro per il piano da lavoro
150 g di burro di ottima qualità, freddo
2 tuorli + 1 uovo intero
buccia grattata di 1 limone , non trattato
1 pizzico di sale
150 g di zucchero semolato
se volet, aggiungete 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
marmellata per farcire, gusto a piacere
★RICETTA E PROCEDIMENTO PASTA FROLLA►https://www.annaontheclouds.it/2016/04/pasta-frolla-per-crostate-ricetta-e-consigli-per-una-frolla-perfetta.html
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