السمبوسة الهندية الهشة واللذيذة وصفة تستحق التجربة, هي نوع من انواع الفطائر المقلية والمنتشرة في شرق اسيا في دول ماليزيا واندونيسيا وسنغافورة وكذلك الهند وباكستان ويقال ان اصول هذه الوصفة الهند.
تحشى هذه الفطائر عادة بحشو نباتي مثل البطاطا والحمص والبازيلا كما يمكن حشوها باللحم المفروم اوالدجاج .
تتميز هذا النوع من الفطائر بسهولة التحضير والطعم الرائع بالاضافة الى انها هشة من الخارج .
مكونات السمبوسة بحشو البطاطا :
2 كوب دقيق ابيض
ملح
4 ملاعق زبدة
ثلث كوب ماء
ملعقة زيت
مكونات حشوة الفطائر :
بصل مقطع ناعم
بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات
بازيلاء خضراء مسلوقة
بهار الكاري
كزبرة مطحونة
ملح
كزبرة خضراء مقطعة ناعم
فلفل اخضر مقطع اختياري
فطائر مقلية
السمبوسة هندي
سمبوسك باكستاني
سمبوسك هندي
سمبوسة خضار
samosa recipe
طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة:
/watch/YmnJkhoMVY0MJ
طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية
/watch/EwNgw2yT7ugTg
طريقة عمل خبز الطاوة اليمني:
/watch/sXz9va3e28de9
صفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/jannatkitchen1
تويتر
https://twitter.com/jannat_kitchen
موقعنا الالكتروني:
http://jannatkitchen.com
#مطبخ_جنات
#السمبوسة_الهندية