▨ مقادير الجاج ▨:
1 - كيلو صدر دجاج
2- ملعقة صغيرة فليفلة يابسة
3- ملعقة صغيرة ماجي بوردة
4- ملعقة صغيرة هيل
5- ملعقة صغيرة بابريكا
6- ملعقة صغيرة كمون
7- ملعقة صغيرة ملح
8-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
9- نصف ملعقة صغيرة قرفة
10- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
11- ربع معلقة صغيرة قرنقل مطحون
12- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
13- نصف ملعقة صغيرة ورق غار مطحون
14-ملعقة و نص صغيرة كزبرة يابسة
15-ملعقة صغيرة دبس فليفلة
16-خمس حبات ثوم
17- نصف برتقالة بقشرها
18- نصف ليمونة بقشرها
19- كوب شاي زيت نباتي
20- كوب شاي لبن (زبادي)
21- كوب ماء
▨ كريم الثوم ▨:
1- ٢ بياض بيضة
2- نصف ملعقة صغيرة ملح
3- نصف ليمونة
4- ٣ حبة ثوم
5- ٣ كوب زيت نباتي
▨ صوص السقسقا ▨:
1-نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما
2-نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
3-ربع ملعقة صغيرة ملح
4-رشة صغيرة ماجي بودرة
5-معلقة صغيرة دبس فليفلة
6-معلقة صغيرة دبس بندورة
7-حبة ثوم واحدة
8-شرحة ليمون
9-نص شرحة برتقال
10-معلقتين طعام سمنة
11- كاسة شرب ماء ساخن
#شاورما #شاورمه #شاورما_جاج
#مطعم_البيت_الدمشقي
ஓــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــஓ
مطبخ ومطعم البيت الدمشقي الشيف ابو عمر خادم الاوادم
افضل الفيديوهات لوصفات الطعام و الطبخ الشرقي على مواقع السوشيال ميديا متميزة بوصفات خاصة بايدي الشيف ابو عمر
ليصلك كل جديد اضغط على الرابط للاشتراك بالقناة
/channel/UCnTPF3jvxq229P7xEcWtCaA
ஓــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــஓ
عنوان مطعم البيت الدمشقي :
Ali Kuşçu Mahallesi, Eski Şifahane Sk. No:1, 34083 Fatih/İstanbul
عند الكازية / الفاتح / خلف جامع الفاتح 🕌
العنوان على خرائط جوجل :
https://maps.app.goo.gl/HGZVmSBnxSLJUuBw8
ஓــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــஓ
للتواصل و الطلبات :
05526663331
05526663332
www.albaytaldamashqi.com
info@albaytaldamashqi.com
ஓــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــஓ
الفيس بوك : https://www.facebook.com/albaytaldamashqi
انستغرام : https://www.instagram.com/albaytaldamashqi albayt aldimashqi
#albayt_aldimashqi