YAOURT maison et SANS yaourtière

Fais ton yaourt toi-même, SANS yaourtière Le yaourt a toutes les qualités: nourrissant , facile à digérer, et délicieux Reteta in limba romana aici: 👉/watch/MVl1wQKFx5TF1 Ingrédients: -1 l LAIT entier -2 càs LAIT en POUDRE (pour épaissir le lait, ce qui rendra le yaourt plus ferme) -1YAOURT nature ou 1 SACHET de FERMENT Faites bouillir le lait dans une casserole, à la fin ajoutez le lait en poudre et mélangez Couvrez et laissez refroidir: entre 40-46°C, c'est la température idéal pour que les bactéries fassent leur travail. En fait , dès que vous pouvez y plonger le doigt sans se bruler Délayez-y alors le yaourt nature( ou le ferment) Mélangez bien, puis versez dans les pots Déposez-les dans le récipient avec un fond d'eau BIEN CHAUDE, puis FERMEZ le récipient Installez-le dans un endroit tiède (environ 45°C) pendant 6 à 8 heures Attention: N'ouvrez pas le couvercle et ne bougez pas le récipient pendant ce temps -là Mettez ensuite tes yaourts au frigo, et attendez une demi-journée avant de les déguster

Category