Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара!
Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить низкоуглеводный пп торт Ягодная сказка.
Я не использую красители, но давно хотела сделать пп крем для торта яркого цвета. Когда мне пришла в голову эта идея, а после приготовления этот розовый крем оправдал все мои ожидания, моей радости не было предела!
Внимательно смотрите это видео и вы узнаете как сделать ягодный крем стабильным, ярким и вкусным. А еще в этом диетическом торте очень вкусные пропитанные лимонные коржи, мягкая ягодная начинка и нежный творожный крем. За счет того, что в торте действительно много клубники, а не красителя, он имеет насыщенный ягодный вкус! Этот низкокалорийный торт будет отличным десертом для худеющих!
***************************************
Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: https://lenappkonditer.ru/shop/
***************************************
Интересным делюсь в моём Telegram-канале: https://t.me/lenappkonditer
***************************************
Витамины с КЕШБЭКОМ от 5% до 25% в Siberian Wellness:
https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500820/?ref=2503196022
Для получения кешбэка нужна только регистрация.
***************************************
➤ СКИДКИ В МАГАЗИНАХ:
Блендеры Rawmid - скидка 4% (на сайте www.madeindream.com) Код - LENAPPKONDITER
Вы получите СКИДКУ и при этом я получу бонус. Благодарю Вас!
***************************************
Калорийность на 100 грамм: Ккал 132,8, Б 11,7, Ж 3, У 14,1
***************************************
Ингредиенты для коржа:
Овсяная (полбяная, пшеничная) мука 150 г
Подсластитель 20 г
Сода 9 г
Сухое обезжиренное молоко 30 г
Соль 2 г
Ванилин 1 г
Йогурт 180 г
Цедра 1 лимона
Сок лимона 10 г
Яйца 4 шт
Какао 12 г
***************************************
Ягодное пюре:
Ягоды 600 г (уваренные и процеженные до 390 г)
Свекольный сок 50 г
Кукурузный крахмал 36 г
***************************************
Творожная масса :
Творог 460 г (измельченный до кремовой консистенции)
***************************************
Крем на покрытие:
Творожная масса 300 г
Ягодное пюре 80 г
Подсластитель 16 г
***************************************
Белый творожный крем:
Творожная масса 160 г
Рикотта 100 г
Сухое обезжиренное молоко 16 г
Подсластитель 12 г
***************************************
Начинка:
Ягодное пюре 200 г
Подсластитель 6 г
Вода 24 г
Желатин 4 г
***************************************
Пропитка:
Вода 15 г
Сироп топинамбура 15 г
***************************************
Украшение:
Оставшийся крем на покрытие
Оставшееся ягодное пюре
***************************************
❤ Если видео было для Вас полезно и Вы хотите отблагодарить меня, то можете перечислить любую сумму на:
1. Карту Сбербанка 2202 2004 7347 0837
2. Сервис-донатов Boosty: https://boosty.to/lenappkonditer
3. Etherium кошелек: 0xd2C5bb8E599ff96cE79a4FC42d49056e94FB5ba1
***************************************
Вы также можете помочь каналу если:
❤️ДОСМОТРИТЕ видео до конца
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ видео Лайком! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
❤️ПОДПИШИТЕСЬ на канал.
***************************************
Ещё пп рецепты:
ПП ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
/watch/YVvXIr8d8AZdX
ПП ТОРТ АБУ-ДАБИ
/watch/AzzjcSYBYbUBj
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПП РЕЦЕПТ
/watch/8JrAWqqheHOhA
ПП ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
/watch/c93fSXEtlHftf
ПП МАРШМЭЛЛОУ
/watch/IFiVXhiipu-iV
5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОЙ АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ
/watch/Q-CjE-Wl7TMlj
КОНФЕТЫ КУНЖУТНЫЕ
/watch/E_gsCa-VpsfVs
ПП КОНФЕТЫ РАФФАЭЛЛО.
/watch/YqU3cMJbMW4b3
ПОСТНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ СОЛНЕЧНАЯ КУРАГА
/watch/gHD3u4HCZ3OC3
ПП КОНФЕТЫ 3 ПЛАНЕТЫ
/watch/w-38AgqRkYER8
КОНФЕТЫ Клубника со сливками
/watch/4J2ymSdCx-iCy
КОНФЕТЫ 4 СЕМЕЧКИ
/watch/k6EZANHxAV7xZ
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. МАРЦИПАН. СЫРОЕДЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
/watch/I5YoioW97IU9o
Новогодний ПП десерт Ёлочка
/watch/MuDr67W2oIK2r
Десерт на 14 февраля:
/watch/UFWLvRQJeXQJL
Разрыхлитель без глютена
/watch/4v1ZC7DrjgfrZ
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ
/watch/QIoW48Ho1wXoW
ПП ПИРОГИ - 3 РЕЦЕПТА
/watch/o8pcftLwFH4wc
3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА БАНАНОВОГО МОРОЖЕННОГО
/watch/YOsq7dMgjXVgq
ПП КУЛИЧ К ПАСХЕ ПП РЕЦЕПТЫ
/watch/IPxyE-TYy5PYy
КАК ВЫБРАТЬ СУХОФРУКТЫ? ОБРАБОТКА СУХОФРУКТОВ
/watch/whxjGFALlFkLj
МАСЛО ГХИ. ПП РЕЦЕПТЫ
/watch/MtmgkscfOMjfg
ПП КОНФЕТЫ С МИНИМАЛЬНЫМ БЮДЖЕТОМ
/watch/QAAx-ik0uKa0x
ПП ТАРТ АБРИКОСОВЫЙ. ПП РЕЦЕПТ
/watch/ICYNYM0h-RGhN
ПП ТРАЙФЛЫ КЛУБНИКА МЯТА. ПП РЕЦЕПТ
/watch/gt_I3hHcVFFcI
ПП ЧИПСЫ ФРУКТОВЫЕ. УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ
/watch/UleSwOXDZAdDS
ПП МАРМЕЛАД ФРУКТОВЫЙ. ПП РЕЦЕПТЫ
/watch/cUfnLG71zdL1n
ПП РУЛЕТ ТЫКВЕННЫЙ. ПП РЕЦЕПТЫ
/watch/YFPaxd_mDJRma
@user-ss1vp4lm7s4 years agoИ этот просто бооомба🙈Леночка, посоветуйте низкокалорийную красоту на 9 месяцев моей малыше🙏😊 10
@
@user-wc5un9ly4o4 years agoКрем такого цвета без красителей - это настоящее достижение в кулинарии! Лена, ты в очередной раз поражаешь меня своим талантом в кондитерском деле! 9
@
@user-cw1gh1oi4i4 years agoИзумительный торт! Настоящая Ягодная сказка! Лена, ты волшебница и настоящая фея! Создаешь такие сказочные тортики и изобретаешь уникальные полезные рецепты! Твой розовый торт без красителей смело можно вносить в зал славы кондитерского дела! ...4
@
@user-ew5kz9pz4r4 years agoЛена, вы гениальный кондитер! Этот торт без красителей - это шедевр! 6
@
@tinavon91024 years agoСпасибо, Лена, за то, что поделилась удивительным рецептом и рассказала все тонкости приготовления! Лена, ты просто чудо! 6
@
@user-ek7hq1hz8i4 years agoСпасибо, что бесплатно делишься своими секретами! Обожаю твой канал, Лена! 4
@
@user-yo5ou6mu1y4 years agoОчень вкусный торт - я вчера приготовила его! Такой красивый торт! Мои близкие не могли поверить, что этот торт действительно без красителей! 3
@
@TsvetikLenchik4 years agoТорт такой красивый и аппетитный 🤤. Лена, спасибо за такие рецепты 🌺 5
@
@user-qi6iw8db6s4 years agoНастоящая ягодная сказка! Торт получается волшебный: красивый, яркий, ароматный и очень вкусный! Огромная благодарность тебе, Лена, за чудесный рецепт! 2
@
@user-jy4jf1st5s3 years agoЕлена Прекрасная, Ваша фантазия и талант безграничны!😘 1
@
@user-ew5kz9pz4r4 years agoЛена, торт великолепный! Приготовила его ... Мне очень нравится его насыщенно ягодный вкус! Ну и внешний вид конечно никого не оставит равнодушным! 3
@
@user-ri1yo6er9g3 years agoОчень вкусный торт! Шикарный внешний вид и вкус! Классный состав, радует, что ты даешь рецепты без искусственных красителей! Ты молодец, Лена! 1
@
@user-vx1hf1lp8q4 years agoФантастически красивый торт! Я в полном восторге от твоих произведений искусства, Лена! 2
@
@user-vu8vy1jr7s4 years agoПотрясающий торт! Великолепный вкус в сочетании с изумительным цветом, которого получилось добиться без искусственных красителей! Я очень рада, что приготовила этот торт по твоему рецепту! 2
@
@user-cz3ei5xs4q4 years agoОчень интересный красивый торт! Я его приготовила и очень довольна! Всем гостям торт понравился и по вкусу и по внешнему виду! Все спрашивали этот рецепт и я направила их на твой канал, Лена! 2
@
@user-dl4om9pb1y4 years agoДействительно, столько клубники в торте, должно быть очень вкусно😊 Надо готовить. Лена, спасибо огромное за такое обилие полезной информации в каждом вашем видео! Очень ценно. 2
@
@terranova30503 years agoЭто супер рецепт!! Спасибо вам, обязательно приготовлю! 1
@
@user-zr5um7pi2j4 years agoЛена, спасибо, что ты всё подробно объяснешь! Гладя на это видео, легко приготовила этот замечательный тортик! 1
@
@user-pl9uv4jo8g4 years agoЗдравствуй, Лена! Торт получается шикарный! Я его вчера приготовила! У торт потрясающий вкус, потрясающий внешний вид, замечательный состав и отличное кбжу! Большое спасибо за рецепт! 1
@
@Natalia_Chikova4 years agoЗдравствуйте! Очень красиво и аппетитно выглядит Ваш шедевр!))) Лена, Вы молодец, волшебница!!! И интересно, такой цветной крем можно делать из любых ягод?) Например, чтобы сделать голубой, жёлтый.. 3
@
@user-vl4jq1bi5nlast yearЗдравствуйте! Как можно сделать белый и розовый крем более плотными? Что можно добавить? Я хочу сделать большой и высокий торт по этому рецепту. Буду очень благодарна за подсказку
@
@user-zz8lv9rw8q4 years agoЯ восхищаюсь тобой, Лена! У тебя трое детей и ты на высочашем уровне готовить десерты, ведешь супер полезный и интересный канал на ютубе! Ты супер! Я кстати тоже счастливая многодетная мама! Торт этот я приготовила! Мне он понравился! Вкусный, красивый, полезный, низкокалорийный! ...1
@
@alici634 years agoЛена! Спасибо за пояснение с пропиткой коржей,я как раз и делала такую ошибку,пропитывала на глаз и крем не был стабильным. Использую творожный крем Valio либо творог President. Обязательно испеку этот рецепт коржей с цедрой,интересное сочетание. ...2
@
@user-im7tv6pk2e4 years agoДобрый день! Спасибо за рецепт!!! А можно ли желатин заменить на агар-агар? 2
@
@ne_grusti_kosatka4 years agoЗдравствуйте! Подскажите, творог какой жирности вы использовали? 4
@
@viktoriaviki70743 years agoДобрый день, Лена! Спасибо большое за Ваш труд и великолепные рецепты! Подскажите пожалуйста ссылку по замене муки в рецептвх, если есть объяснение их сочетания? Спасибо)) 1
@
@Tatata7174 years agoЛена, большое спасибо за рецепт. Хочу дочке сдедать на 2 голика. Скажиье, а можно пропитку с сиропом топинамбура заменить на другую?если да,то какую 1
@
@user-rx3iv2by9d3 years agoЛена, вы просто умничка, такие классные рецепты у Вас 🔥 у меня вопрос, а чем можно заменить кукурузный крахмал? 1
@
@user-tu5eg3yo3vlast monthЧем можно заменить сухое молоко? У меня нет возможности его купить
@
@user-yl3wt7km6h2 months agoЗдравствуйте! :) ваши тортики просто шедевры ❤ подсластитель хочу заменить на сахар. Сколько грамм сахара равно 1 гр подсластителя? Те 1 гр подсластителя =.. гр сахара. Спасибо за ответ ! :) 1
@
@user-rl8yi3ni4q4 years agoЗдравствуйте Лена.Вы используете сахарозаменитель Пребиосвит Файбер.В рецепте торта -54г что соответствует 540 гр сахара.НЕ полечится ли слишком сладкий торт. 1
@
@Dinaraks4 years agoЗдравствуйте, Леночка, спасибо вам большое за такие чудесные рецепты! Хотела бы прояснить для себя: свекольный сок с крахмалом добавляем во все ягодное пюре или только для прослойки? И не чувствуется ли привкус свёклы в креме? ...1
@
@user-uf1fu4lb6p4 years agoДобрый день! Подскажите пожалуйста какой подсластитесь в такой граммовке идет? У меня есть фитпарад и эритритол, как их использовать в пропорциях? Вопрос номер 2: можно ли просто из свеклы выдавить сок посредством соковыжималки без отваривания? Тортик у вас изумительный, будет следующим в нашем списке для приготовления, но скорее всего малиновым, так как уже сезон) ...3
@
@Mur39304 years agoЗдравствуйте. А яйца взбить или просто перемешать с йогуртом венчиком? 3
@
@alexandraberyn70484 years agoДобрый день! Спасибо за рецепт, очень хочу приготовить такой тортик, но с банановым кремом. Елена, подскажите пожалуйста, можно ли сделать крем и начинку из пюре банана? Я имею в виду, если просто помять банан🤔 1
@
@olgat18304 years agoЛена, здравствуйте!красивый торт👍Подскажите, пожалуйста, высоту торта? если я хочу сделать такой торт на 3 коржа, как пересчитать ингредиенты? Взять и добавить 1/2 ингредиентов на 3 корж? 1
@
@user-vb7vq3db7l2 years agoЗдравствуйте, подскажите какой подсластитель используете? 1
@
@user-vm7ur9op3q4 years agoЗдравствуйте Лена! Как рассчитать ваш подсластитель на мой фитпарад номер 7 ? 1
@
@user-xl9pq1ep8g4 years agoЗдравствуйте Елена, чем можно заменить СОМ? 1
@
@irinab58803 years agoЛена, а ягодный джем лучше делать с крахмалом или с агаром? Или с камедью ещё можно?) Вы наверняка все методы испробовали в своем опыте. В чем разница между ними? 1
@
@user-sk9uu9he4r4 years agoМожно заменить овсяную муку на рисовую?
@
@skipa20144 years agoХочу очень приготовить этот торт, скажи пожалуйста какого диаметра коржи и вес торта если помнишь 2
@
@elenagrigoreva85354 years agoНижний белый слой крема растрескался?😞 1
Related videos for Полезный торт Ягодная сказка Низкокалорийный пп рецепт без красителей, без сахара:
И интересно, такой цветной крем можно делать из любых ягод?) Например, чтобы сделать голубой, жёлтый.. 3
Буду очень благодарна за подсказку
Спасибо за рецепт!!!
А можно ли желатин заменить на агар-агар? 2
Или с камедью ещё можно?) Вы наверняка все методы испробовали в своем опыте. В чем разница между ними? 1