Duration 12:25

Полезный торт Ягодная сказка Низкокалорийный пп рецепт без красителей, без сахара

9 996 watched
0
696
Published 5 Jul 2020

Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара! Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить низкоуглеводный пп торт Ягодная сказка. Я не использую красители, но давно хотела сделать пп крем для торта яркого цвета. Когда мне пришла в голову эта идея, а после приготовления этот розовый крем оправдал все мои ожидания, моей радости не было предела! Внимательно смотрите это видео и вы узнаете как сделать ягодный крем стабильным, ярким и вкусным. А еще в этом диетическом торте очень вкусные пропитанные лимонные коржи, мягкая ягодная начинка и нежный творожный крем. За счет того, что в торте действительно много клубники, а не красителя, он имеет насыщенный ягодный вкус! Этот низкокалорийный торт будет отличным десертом для худеющих! *************************************** Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: https://lenappkonditer.ru/shop/ *************************************** Интересным делюсь в моём Telegram-канале: https://t.me/lenappkonditer *************************************** Витамины с КЕШБЭКОМ от 5% до 25% в Siberian Wellness: https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500820/?ref=2503196022 Для получения кешбэка нужна только регистрация. *************************************** ➤ СКИДКИ В МАГАЗИНАХ: Блендеры Rawmid - скидка 4% (на сайте www.madeindream.com) Код - LENAPPKONDITER Вы получите СКИДКУ и при этом я получу бонус. Благодарю Вас! *************************************** Калорийность на 100 грамм: Ккал 132,8, Б 11,7, Ж 3, У 14,1 *************************************** Ингредиенты для коржа: Овсяная (полбяная, пшеничная) мука 150 г Подсластитель 20 г Сода 9 г Сухое обезжиренное молоко 30 г Соль 2 г Ванилин 1 г Йогурт 180 г Цедра 1 лимона Сок лимона 10 г Яйца 4 шт Какао 12 г *************************************** Ягодное пюре: Ягоды 600 г (уваренные и процеженные до 390 г) Свекольный сок 50 г Кукурузный крахмал 36 г *************************************** Творожная масса : Творог 460 г (измельченный до кремовой консистенции) *************************************** Крем на покрытие: Творожная масса 300 г Ягодное пюре 80 г Подсластитель 16 г *************************************** Белый творожный крем: Творожная масса 160 г Рикотта 100 г Сухое обезжиренное молоко 16 г Подсластитель 12 г *************************************** Начинка: Ягодное пюре 200 г Подсластитель 6 г Вода 24 г Желатин 4 г *************************************** Пропитка: Вода 15 г Сироп топинамбура 15 г *************************************** Украшение: Оставшийся крем на покрытие Оставшееся ягодное пюре *************************************** ❤ Если видео было для Вас полезно и Вы хотите отблагодарить меня, то можете перечислить любую сумму на: 1. Карту Сбербанка 2202 2004 7347 0837 2. Сервис-донатов Boosty: https://boosty.to/lenappkonditer 3. Etherium кошелек: 0xd2C5bb8E599ff96cE79a4FC42d49056e94FB5ba1 *************************************** Вы также можете помочь каналу если: ❤️ДОСМОТРИТЕ видео до конца ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях. ❤️ОЦЕНИТЕ видео Лайком! Это приятно для меня и очень важно для развития канала! ❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация! ❤️ПОДПИШИТЕСЬ на канал. *************************************** Ещё пп рецепты: ПП ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА /watch/YVvXIr8d8AZdX ПП ТОРТ АБУ-ДАБИ /watch/AzzjcSYBYbUBj МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПП РЕЦЕПТ /watch/8JrAWqqheHOhA ПП ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА /watch/c93fSXEtlHftf ПП МАРШМЭЛЛОУ /watch/IFiVXhiipu-iV 5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОЙ АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ /watch/Q-CjE-Wl7TMlj КОНФЕТЫ КУНЖУТНЫЕ /watch/E_gsCa-VpsfVs ПП КОНФЕТЫ РАФФАЭЛЛО. /watch/YqU3cMJbMW4b3 ПОСТНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ СОЛНЕЧНАЯ КУРАГА /watch/gHD3u4HCZ3OC3 ПП КОНФЕТЫ 3 ПЛАНЕТЫ /watch/w-38AgqRkYER8 КОНФЕТЫ Клубника со сливками /watch/4J2ymSdCx-iCy КОНФЕТЫ 4 СЕМЕЧКИ /watch/k6EZANHxAV7xZ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. МАРЦИПАН. СЫРОЕДЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ /watch/I5YoioW97IU9o Новогодний ПП десерт Ёлочка /watch/MuDr67W2oIK2r Десерт на 14 февраля: /watch/UFWLvRQJeXQJL Разрыхлитель без глютена /watch/4v1ZC7DrjgfrZ САМЫЙ БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ /watch/QIoW48Ho1wXoW ПП ПИРОГИ - 3 РЕЦЕПТА /watch/o8pcftLwFH4wc 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА БАНАНОВОГО МОРОЖЕННОГО /watch/YOsq7dMgjXVgq ПП КУЛИЧ К ПАСХЕ ПП РЕЦЕПТЫ /watch/IPxyE-TYy5PYy КАК ВЫБРАТЬ СУХОФРУКТЫ? ОБРАБОТКА СУХОФРУКТОВ /watch/whxjGFALlFkLj МАСЛО ГХИ. ПП РЕЦЕПТЫ /watch/MtmgkscfOMjfg ПП КОНФЕТЫ С МИНИМАЛЬНЫМ БЮДЖЕТОМ /watch/QAAx-ik0uKa0x ПП ТАРТ АБРИКОСОВЫЙ. ПП РЕЦЕПТ /watch/ICYNYM0h-RGhN ПП ТРАЙФЛЫ КЛУБНИКА МЯТА. ПП РЕЦЕПТ /watch/gt_I3hHcVFFcI ПП ЧИПСЫ ФРУКТОВЫЕ. УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ /watch/UleSwOXDZAdDS ПП МАРМЕЛАД ФРУКТОВЫЙ. ПП РЕЦЕПТЫ /watch/cUfnLG71zdL1n ПП РУЛЕТ ТЫКВЕННЫЙ. ПП РЕЦЕПТЫ /watch/YFPaxd_mDJRma

Category

Show more

Comments - 120
  • @
    @user-ss1vp4lm7s4 years ago И этот просто бооомба🙈Леночка, посоветуйте низкокалорийную красоту на 9 месяцев моей малыше🙏😊 10
  • @
    @user-wc5un9ly4o4 years ago Крем такого цвета без красителей - это настоящее достижение в кулинарии! Лена, ты в очередной раз поражаешь меня своим талантом в кондитерском деле! 9
  • @
    @user-cw1gh1oi4i4 years ago Изумительный торт! Настоящая Ягодная сказка! Лена, ты волшебница и настоящая фея! Создаешь такие сказочные тортики и изобретаешь уникальные полезные рецепты! Твой розовый торт без красителей смело можно вносить в зал славы кондитерского дела! ... 4
  • @
    @user-ew5kz9pz4r4 years ago Лена, вы гениальный кондитер! Этот торт без красителей - это шедевр! 6
  • @
    @tinavon91024 years ago Спасибо, Лена, за то, что поделилась удивительным рецептом и рассказала все тонкости приготовления! Лена, ты просто чудо! 6
  • @
    @user-ek7hq1hz8i4 years ago Спасибо, что бесплатно делишься своими секретами! Обожаю твой канал, Лена! 4
  • @
    @user-yo5ou6mu1y4 years ago Очень вкусный торт - я вчера приготовила его! Такой красивый торт! Мои близкие не могли поверить, что этот торт действительно без красителей! 3
  • @
    @TsvetikLenchik4 years ago Торт такой красивый и аппетитный 🤤. Лена, спасибо за такие рецепты 🌺 5
  • @
    @user-qi6iw8db6s4 years ago Настоящая ягодная сказка! Торт получается волшебный: красивый, яркий, ароматный и очень вкусный! Огромная благодарность тебе, Лена, за чудесный рецепт! 2
  • @
    @user-jy4jf1st5s3 years ago Елена Прекрасная, Ваша фантазия и талант безграничны!😘 1
  • @
    @user-ew5kz9pz4r4 years ago Лена, торт великолепный! Приготовила его ... Мне очень нравится его насыщенно ягодный вкус! Ну и внешний вид конечно никого не оставит равнодушным! 3
  • @
    @user-ri1yo6er9g3 years ago Очень вкусный торт! Шикарный внешний вид и вкус! Классный состав, радует, что ты даешь рецепты без искусственных красителей! Ты молодец, Лена! 1
  • @
    @user-vx1hf1lp8q4 years ago Фантастически красивый торт! Я в полном восторге от твоих произведений искусства, Лена! 2
  • @
    @user-vu8vy1jr7s4 years ago Потрясающий торт! Великолепный вкус в сочетании с изумительным цветом, которого получилось добиться без искусственных красителей! Я очень рада, что приготовила этот торт по твоему рецепту! 2
  • @
    @user-cz3ei5xs4q4 years ago Очень интересный красивый торт! Я его приготовила и очень довольна! Всем гостям торт понравился и по вкусу и по внешнему виду! Все спрашивали этот рецепт и я направила их на твой канал, Лена! 2
  • @
    @user-dl4om9pb1y4 years ago Действительно, столько клубники в торте, должно быть очень вкусно😊 Надо готовить. Лена, спасибо огромное за такое обилие полезной информации в каждом вашем видео! Очень ценно. 2
  • @
    @terranova30503 years ago Это супер рецепт!! Спасибо вам, обязательно приготовлю! 1
  • @
    @user-zr5um7pi2j4 years ago Лена, спасибо, что ты всё подробно объяснешь! Гладя на это видео, легко приготовила этот замечательный тортик! 1
  • @
    @user-pl9uv4jo8g4 years ago Здравствуй, Лена! Торт получается шикарный! Я его вчера приготовила! У торт потрясающий вкус, потрясающий внешний вид, замечательный состав и отличное кбжу! Большое спасибо за рецепт! 1
  • @
    @Natalia_Chikova4 years ago Здравствуйте! Очень красиво и аппетитно выглядит Ваш шедевр!))) Лена, Вы молодец, волшебница!!!
    И интересно, такой цветной крем можно делать из любых ягод?) Например, чтобы сделать голубой, жёлтый..
    3
  • @
    @user-vl4jq1bi5nlast year Здравствуйте! Как можно сделать белый и розовый крем более плотными? Что можно добавить? Я хочу сделать большой и высокий торт по этому рецепту.
    Буду очень благодарна за подсказку
  • @
    @user-zz8lv9rw8q4 years ago Я восхищаюсь тобой, Лена! У тебя трое детей и ты на высочашем уровне готовить десерты, ведешь супер полезный и интересный канал на ютубе! Ты супер! Я кстати тоже счастливая многодетная мама! Торт этот я приготовила! Мне он понравился! Вкусный, красивый, полезный, низкокалорийный! ... 1
  • @
    @alici634 years ago Лена! Спасибо за пояснение с пропиткой коржей,я как раз и делала такую ошибку,пропитывала на глаз и крем не был стабильным. Использую творожный крем Valio либо творог President. Обязательно испеку этот рецепт коржей с цедрой,интересное сочетание. ... 2
  • @
    @user-im7tv6pk2e4 years ago Добрый день!
    Спасибо за рецепт!!!
    А можно ли желатин заменить на агар-агар?
    2
  • @
    @ne_grusti_kosatka4 years ago Здравствуйте! Подскажите, творог какой жирности вы использовали? 4
  • @
    @viktoriaviki70743 years ago Добрый день, Лена! Спасибо большое за Ваш труд и великолепные рецепты! Подскажите пожалуйста ссылку по замене муки в рецептвх, если есть объяснение их сочетания? Спасибо)) 1
  • @
    @Tatata7174 years ago Лена, большое спасибо за рецепт. Хочу дочке сдедать на 2 голика. Скажиье, а можно пропитку с сиропом топинамбура заменить на другую?если да,то какую 1
  • @
    @user-rx3iv2by9d3 years ago Лена, вы просто умничка, такие классные рецепты у Вас 🔥 у меня вопрос, а чем можно заменить кукурузный крахмал? 1
  • @
    @user-tu5eg3yo3vlast month Чем можно заменить сухое молоко? У меня нет возможности его купить
  • @
    @user-yl3wt7km6h2 months ago Здравствуйте! :) ваши тортики просто шедевры ❤ подсластитель хочу заменить на сахар. Сколько грамм сахара равно 1 гр подсластителя? Те 1 гр подсластителя =.. гр сахара. Спасибо за ответ ! :) 1
  • @
    @user-rl8yi3ni4q4 years ago Здравствуйте Лена.Вы используете сахарозаменитель Пребиосвит Файбер.В рецепте торта -54г что соответствует 540 гр сахара.НЕ полечится ли слишком сладкий торт. 1
  • @
    @Dinaraks4 years ago Здравствуйте, Леночка, спасибо вам большое за такие чудесные рецепты! Хотела бы прояснить для себя: свекольный сок с крахмалом добавляем во все ягодное пюре или только для прослойки? И не чувствуется ли привкус свёклы в креме? ... 1
  • @
    @user-uf1fu4lb6p4 years ago Добрый день! Подскажите пожалуйста какой подсластитесь в такой граммовке идет? У меня есть фитпарад и эритритол, как их использовать в пропорциях? Вопрос номер 2: можно ли просто из свеклы выдавить сок посредством соковыжималки без отваривания? Тортик у вас изумительный, будет следующим в нашем списке для приготовления, но скорее всего малиновым, так как уже сезон) ... 3
  • @
    @Mur39304 years ago Здравствуйте. А яйца взбить или просто перемешать с йогуртом венчиком? 3
  • @
    @alexandraberyn70484 years ago Добрый день! Спасибо за рецепт, очень хочу приготовить такой тортик, но с банановым кремом. Елена, подскажите пожалуйста, можно ли сделать крем и начинку из пюре банана? Я имею в виду, если просто помять банан🤔 1
  • @
    @olgat18304 years ago Лена, здравствуйте!красивый торт👍Подскажите, пожалуйста, высоту торта? если я хочу сделать такой торт на 3 коржа, как пересчитать ингредиенты? Взять и добавить 1/2 ингредиентов на 3 корж? 1
  • @
    @user-vb7vq3db7l2 years ago Здравствуйте, подскажите какой подсластитель используете? 1
  • @
    @user-vm7ur9op3q4 years ago Здравствуйте Лена! Как рассчитать ваш подсластитель на мой фитпарад номер 7 ? 1
  • @
    @user-xl9pq1ep8g4 years ago Здравствуйте Елена, чем можно заменить СОМ? 1
  • @
    @irinab58803 years ago Лена, а ягодный джем лучше делать с крахмалом или с агаром?
    Или с камедью ещё можно?) Вы наверняка все методы испробовали в своем опыте. В чем разница между ними?
    1
  • @
    @user-sk9uu9he4r4 years ago Можно заменить овсяную муку на рисовую?
  • @
    @skipa20144 years ago Хочу очень приготовить этот торт, скажи пожалуйста какого диаметра коржи и вес торта если помнишь 2
  • @
    @elenagrigoreva85354 years ago Нижний белый слой крема растрескался?😞 1