Duration 1:35:40

Benji Roll LIVE jommasakngankakzaidah - Episod 81

by Zaidah Ibrahim

33 959 watched

0

569

Published 15 Apr 2020

Suka ke suka BENJI ROLL? Haaa.. yang suka tu boleh bake dah kat rumah sendiri. Banyakkn bersabar ya nak roll. Dah siap mesti puas hati 🤗 Jom cuba! Bahan-bahan: BENJI ROLL 9 biji Telur (grade A) 6 biji Kuning Telur 150 g Tepung Gandum/Hongkong 90 g Tepung Jagung 180 g Butter Cair 240 g Gula 75 g Air 1 1/2 tbsp Ovalette 1 1/2 tsp Baking Powder 1 tsp Vanilla BUTTER CREAM 200 g Butter 400 g Cream Well 120 g Icing Sugar Selamat mencuba!

Category

Comments - 29

@

@mohdkhairulnizamismail81494 years ago Sya dah buat guna resepi kak Zaidah serius mmg sedap, tp yg perlu perbaiki skill menggulung dan menyusun.. Sya minat kek ni sebab dulu arwah mak ada belajar buat tp dia suruh akak buat.. sedap sgt.... tq kak zaidah 3
@

@MEM_BESO4 years ago Alhamdulillah.. Lama dh carik resepi nie😘💝
.. 2
@

@ladysafea76152 years ago Salam puan zaidah...saya baru terjumpa sessi masakan puan. Dah setahun berlalu. Alhamdulillah dpt juga ilmu dari puan. Dan kuih benji roll ni kak saya buat utk hantaran pertunangan saya pada tahun 1973. Semoga puan maju jaya.. aamiin 🤲 ...
@

@yayam77882 months ago Mat salleh guna unsalted sebab diorang suka control amaun garam dan juga unsalted butter kurang moisture. Diorang letak spray sugar syrup je lah. Mana ada benda pelik².
@

@wardahatan55253 weeks ago Sy belajar banji roll dgn kak Zaidah tahun dh lebih 20 tahun..mmg sy buat utk jual cuma skrg ni colset ssh nk dpt
@

@dianaahmat1535last year Terbaiklh kak Zaidah❤
Banji-roll ni nampat cantik dan tersusun.😘
@

@alipahpawi45414 years ago Tq kak zaidah...kek roll kegemaran saya.. 1
@

@shaidahrazak133411 months ago Assalamualaikum kakzaidah ..bella.masak apa itu
@

@waterlily323 years ago Chef n bella kenapa saya dulu2 buat ok. Skrg dh nipis tak ok..dan berul ke greaseproof paper tk perlu disapu butter sbv melekat.. sy guna kertas myk.. 1
@

@fileanthonijsz53794 years ago Love to watch yr msakan.
But tk mampu tengok yr live ..bcz of different in time...saya tinggal di ovrsea...
@

@putehismail81152 years ago Tahniah Puan Zaidah, boleh tunjukan cara meletakan warna2 yg digulungkan. Tkh,
@

@vallimogan63884 years ago Hi sis !can I make half recipe as my stand mixer is small can't hold more quantity pls advise 1
@

@nursahidamuhamadanuar91634 years ago Kalau oven kecik... bakar kek separuh2 ok ke? X muat nk msk 5 loyang skali 1
@

@robakyah56464 years ago Bila blh juil kek tu teringan nak rasa 1
@

@sitirozana2400last year Kak zaidah nk ty resepi banji roll ni dgn resepi kek tapak kuda @roll tu sama ke kak..
@

@marinabiddulph36422 years ago K zaidah benji roll tu air berapa banyak ya
@

@rabaiahrasit31604 years ago boleh ganti dgn fresh cream ke kak zaidah? 3
@

@alipahpawi45414 years ago Kak zaidah...untuk butter cream tu..kalau gunakan colset..macam mana resepinya... 2
@

@rabaiahrasit31604 years ago Bakar temperature berapa utk roll benji ni? 2
@

@fileanthonijsz53794 years ago My question..is why msakan daging gepuk u tiada guna bwg2 serta serai..
I refer to indonesia utube...msakan daging gepuk tu..but mostly semua ada guna bwg merah n bg putih serta serai..n mreka guna santan instead kelapa parut ...

DMCA

MENU

جني المال

مواقع أخرى الإقليمية

Benji Roll LIVE jommasakngankakzaidah - Episod 81

Category