طريقة عمل المفتول بخمس دقائق فتل الذ من الجاهز ما راح تبطلوا تعملوه حتدعوليHow the maftoul works UAE

#المفتول مقادير المفتول: كيلو سميد او 5كوب سميد ونصف كوب طحين ونصف كوب ماء ونصف مذاب فيه ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت ذرة 5 ملاعق ذبدة او سمنة الدقة: نصف ملعقة كبيرة شطة نصف ملعقة كبيرة ملح ملعقتان كبار جرادة ناشفة مقادير شوربة المفتول او اليخني: لتر ونصف شوربة دجاج 4بصلات مقطعين 6حبات بندورة مقطعين نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة البهارات السبعة للتزين حمص مسلوق مع الدجاج 👌😍👌👌😍👌👌😍👌👌😍👌 #maftoul Maftoul Ingredients: A kilo of semolina or 5 cups of semolina and a half Half a cup of flour Half a cup of water, dissolved in a teaspoon of salt Half a cup of corn oil 5tablespoons butter or ghee Precision: Half a tablespoon of chili Half a tablespoon of salt Two tablespoons of dry locust Ingredients for Maftoul Soup or Stew: A liter and a half of chicken soup 4onions, sliced 6slices of tomato, sliced Half a teaspoon of cumin Half a teaspoon of black pepper Teaspoon salt ¼ teaspoon seven spices For garnish, boiled chickpeas with chicken How the maftoul works: Put the semolina with the flour and sprinkle it with a cup and a half of water with a spoon of salt Put it in the strainer on the fire for half an hour, remove it from the heat and water it with a glass and a half of water Put it again on the fire and press it for another half an hour Remove it from the heat and put butter and oil on it and it is ready to eat

Category