المقادير :
٣٥٠ غرام قمح مقشور = كوب وثلاثة ارباع الكوب غسلت القمح عدة مرات ونقعته ب ٦اكواب مقاس ماء فانر مدة ١٢ ساعة
٥٥٠ غرام سكر = كوبين وثلث
٥٠٠ مل ماء ساخن تضاف فوق مقدار ماء القمح للسلق = كوبين مقاس
٥٠٠ غرام ماء ساخن يضاف اثناء الطبخ بعد اضافة السكر كوبين الى كوبين ونص
نص ملعقة صغيرة مستيكة
ملعقتين كبار ماء الزهر
نص ملعقة قرفة صغيرة
ثلث كوب جوز مقطع
٢٠٠ غرام قشطة قيمر
جوز او لوز او فستق حلبي للتزين مع قرفة
لا تنسوا الاعجاب ومشاركة الوصفة والاشتراك بقناتي ليالي حلبية Aleppian Nights❤️
تابعوني على الفيس بوك والانستغرام يسعدني وجودكن
https://www.facebook.com/halabkitchen/https://www.instagram.com/real_hala_kitchen