Pogača s tunjevinom - Recepti a la Yeger

Pogača s tunjevinom Sastojci: 200g glatkog brašna Tunjevina u komadićima (2 konzerve) 200 ml tekućeg jogurta 100g ribanog sira (gauda ili edamer) 300g krem sira 2 jaja sol 2 žličice praška za pecivo Ulje iz konzervi tunjevine odvojiti i sačuvati. Krem siru dodati jogurt i jaja, posoliti i promiješati. Zatim dodati tunjevinu i promiješati, pa ribani sir i promiješati. Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i smjesu dobro promiješati. U protvan (tepsiju) staviti papir za pečenje i uliti ulje iz konzervi, a zatim staviti smjesu i izravnati je, po želji ukrasiti povlačenjem vilice po površini. Staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i peći oko 35 minuta. Izvaditi pogaču iz pećnice i pustiti je da se malo ohladi. Poslužiti sa tartar umakom. Dobar tek!

Category